旺角美食:【台灣鹹酥雞登陸旺角!必試鹹酥雞+炸金針菇!開業首3日全單88折!】- 築間台灣鹹酥雞

旺角美食:【台灣鹹酥雞登陸旺角!必試鹹酥雞+炸金針菇!開業首3日全單88折!】- 築間台灣鹹酥雞

旺角美食| 台灣鹹酥雞登陸旺角

繼酸菜魚、鍋物後,台灣鹹酥雞6月強勢襲港登陸旺角,全力打造台灣美食一條街!為大家帶來多款香港人最愛的台灣夜市炸物,必試包括鹹酥雞、鹽酥蝦滑、松阪豬、炸金針菇、炸杏鮑菇等小食。為慶祝新店開幕,店家推出3大精彩優惠!開業首3日仲有全單88折!唔洗飛去台灣都食到夜市小食!

鹹酥雞($35):好食嘅鹹酥雞講究鮮嫩多汁,店家選用美味彈牙的雞腿肉,透過特別按摩手法,將獨家中藥醃漬配方完全滲入肉塊每條肌理之中。經過三段式特殊裹粉技術,就能完美鎖住肉汁,做到真正的外酥內軟,咬落去肉汁爆發、口感鹹香甜嫩,真係食到唔停口!

金針菇($15):金針菇經過油炸後非常容易吸收油脂和流失水分,要製作出酥脆可口的金針菇,秘訣在於使用日本天婦羅粉,並以特殊比例調製成的秘製漿水形成薄膜包覆整棵金針菇,令大家品嚐到金針菇外脆內軟,絲滑清甜的美味。

鹽酥蝦滑($35):使用純度高達90%的白蝦蝦滑混入魚漿,透過人工拋打多次增加黏性,用料單純、蝦肉飽滿,經過油炸,表面口感酥脆,內裡清爽鮮甜,即使放置一段時間後仍然可以感受到彈牙的嚼勁!

松阪豬($35):選用每一隻豬只能取出兩塊豬頸肉的珍稀部位,肉質油脂豐富,口感鮮甜爽脆,以辛香料稍微醃製後,經過二次油炸去除多餘油脂與水分,入口帶有迷人的肉香與酥脆表面。

杏鮑菇($15):酥炸杏鮑菇是台灣夜市人氣的美食之一,與雞肉質感神似而深受素食者的喜愛,經過油炸後,菇類的香氣更加濃郁,與台式獨有椒鹽粉相當之夾!鮮甜的菇汁同胡椒辛味混合,令人想不停Encore!

鹽酥三角軟骨($28)三角軟骨是雞胸附近最爽脆彈牙的部位,一隻雞只能取出一塊。除了保留更好的脆度和膠質外,仲帶著少少肉絲,吃起來能明顯吃到雞肉清香!如果再配一罐啤酒的話,就是台灣人在宵夜必備的平民美食!

築間台灣鹹酥雞

日期:2024年6月28日起
營業時間:上午11時至晚上11時
地址:九龍旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪

開業3大優惠

第一擊:由2024年6月28日至6月30日,凡購買任何築間台灣鹹酥雞食品,即可享全單88折!
第二擊:由2024年7月1日至7月31日,凡購買HK$70的套餐及指定主食,可享即時減HK$10折扣!套餐包含1款主餐、1款小食、1杯飲品。
第三擊:於築間台灣鹹酥雞消費滿 HK$50 即可累積會員點數 1 點;當月壽星再得 3 點;成為新會員更可立即獲得 5點。累積指定點數後即可到「築間幸福鍋物 或 築間酸菜魚」,兌換肉品、海鮮或炸物。

文字:香港人遊香港

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