最近，小米又上新了一款電飯煲，它就是米家電飯煲N1 3L，相比傳統普通電飯煲，它具備傳統普通電飯煲所沒有的一些功能，主打“9段滿分煮”的精細烹飪，可28分鐘快速煮飯，而且煮出的米飯還獲得了4A級米飯檢測認證，關鍵勝在價格才159元。
雖然它沒有IH功能，沒有接入米家App，但是，它不僅具備8種常用的烹飪模式、支援最長24小時的預約、保溫這些常用的基礎功能，而且煮出的米飯蓬鬆有光澤，吃起來香甜軟糯，再加上容量為3L也剛好滿足我一家三口（2個大人和1個小孩）的飯量，
接下來，大家我們一起全方面的瞭解這款電飯煲。
米家電飯煲N1 3L配備了1件量杯、1件飯勺、1件蒸籠、1根電源線，還有1份紙質的說明書和1張煮飯的引導卡片；東西雖然不多，但是勝在齊全。
在外觀上，米家電飯煲N1 3L採用全新的米白色的格調設計，延續米家廚電產品簡約外觀，整機非常的小巧，放置在桌面的一角，完全不占地，而且也很輕！
機身採用白色的可拆卸的電源線，電源接口在機身的一側底部，方便日常收納和移動。
機身正面為一款黑色的長方形的顯示屏和4個圓形的實體按鍵，同時，8項烹飪菜單（有精煮飯/快煮飯/煮粥/保溫/營養蒸/熱飯/蛋糕/煲湯）分列兩側。中間的黑色數顯屏幕，通電後按下【開始】按鍵，屏幕點亮為紅色指示燈狀態。
在烹飪的過程中，我們通過4個圓形按鍵，自由選擇烹飪模式和時間，操作非常便捷，無論是老人還是孩子都可輕鬆上手。
米家電飯煲N1 3L的頂部設計也有很意思，採用了一鍵按壓式打開，開蓋非常幹脆俐落，僅需輕輕一按，而且後期還有阻尼緩慢停止，避免彈蓋傷人。同時，頂部面板後側的線段狀排氣孔內部配備了破泡器，可以防止泡沫溢出。
米家電飯煲N1 3L內膽容量為3L，採用6層黑晶復合內膽，保證米粒在內部充分加熱，還帶有採用食品級不粘塗層，不粘易清理。同時，膽內設置了刻度線，不管是煮粥還是煮飯，都不用手指測試法了。值得一提的是，它還對粥的稠稀度做了進一步細分，幫助我們更好的煮出適合你飲食習慣的食物。
有了它在相當的方便和貼心，每次加入量杯2桶米，先淘洗幾次米，然後，注入純淨水到刻度線2的位置處。
設置28分鐘快煮模式，等待即可。不到半個小時，真的算是很快啦！
別看它塊頭小， 但是依舊能28分鐘快速煮飯，避免夾生飯。拿掉內膽可以看到電飯煲底部的加熱盤，米家電飯煲N1 3L採用650W的電熱盤式結構設計，升溫迅速，實現高效煮飯的同時，保證鍋內部受熱均勻，讓食材均勻受熱。
快煮預設的時間到了，開蓋盛飯的時候，首先，我就能聞到大米獨特的香味，其次，煮好的米飯並沒有因為時間短而影響口感，依然顆粒飽滿，有光澤。這也從側面印證了“米家電飯煲N1 3L獲得的4A級米飯檢測認證”，並不是噱頭！同時，它還有“9段烹飪”黑科技加持，3段飽水，3端增香，智能調節每1段火力，讓煮出來的米飯達到4A級（米飯香氣A、含水率A、糊化度A、粘性A）。
除了煮出來的飯口感效果好之外，出鍋的飯量，恰好一家三口一人一碗飯，一點都不浪費。從下圖可以看出，6層黑晶復合內膽的除了穩定性、導磁性出色，蓄熱能力強之外，還具備很好的不粘性能，米粒基本不會粘鍋。
除了烹飪模式外，預約功能也值得一提，支援最長24小時預約烹飪，提前設定可以回家就享受到香噴噴的飯菜。
米家電飯煲N1 3L也有保溫功能，可以讓忙碌的你無需等待，提前準備好食材，回家就有熱乎乎的飯吃。
總的來說，米家電飯煲N1 3L有著高顏值，操作簡便，烹飪速度快的優勢，在使用過程中上手難度基本為0。“8種烹飪模式、3L容量、6層黑晶復合內膽、650W大火力加熱、24小時預約定時”等功能，算是這款電飯煲的一些提升亮點。
如果近期你需要購買一款價格在100到200區間內的電飯煲，米家電飯煲N1 3L是個不錯的選擇，功能實用的同時，既有高顏值也有高性價比，絕對是居家必備的廚房好物！
