香港美食｜日本過江龍「竹麓拉麵 」插旗灣仔
日本過江龍拉麵店「竹麓拉麵」繼中環及將軍澳開店後，近日再開設新分店，今次選擇灣仔！為慶祝新店開幕，竹麓拉麵更特別推出三款全新拉麵，分別為「雞手羽辛口胡椒湯拉麵」、「爆裂和牛沾麵」及「野菜味噌粟米拉麵」。當中，期間限定的「雞手羽辛口胡椒湯拉麵」，湯底濃郁且帶有微辣的胡椒香氣，再配慢煮無骨雞翼，絕對是必食之選，大家可以於灣仔新店率先品嚐。除了新菜式，竹麓拉麵更會分階段推出一系列的限時開幕優惠活動，包括招牌炸雞半價及免費送小食等等。
▲ 雞手羽辛口胡椒湯拉麵 ($98)：灣仔新店限定，湯底以白胡椒、黑胡椒、辣椒粉、八丁味噌、白味噌和紫蘇熬煮而成，味道濃郁且帶有微辣的胡椒香氣，配上慢煮無骨雞翼，令人一口接一口。
▲ 和牛肉鹽醬油拉麵 ($128) ：湯底使用日本產牛筋慢火煮熬，牛肉香味濃郁。
▲ 半身若雞 (單點 $98；套餐$138) ：嚴選日本富含礦物質的岩鹽及昆布製作成高湯，以傳統、簡單的味道為半身雞作調味。外面酥脆，內裡多汁，肉質鮮嫩。
▲ 吉列雞肉年糕($48)；茄子慢煮牛肉 ($78)
▲ 黑豚肉餃子 ($48)；蝦肉煮大根蘿蔔 ($48)
▲ 泡菜炒五花肉 ($48)；脆三文魚皮 ($48)
▲ 為慶祝灣仔店開幕，竹麓拉麵將分階段推出一系列的限時開幕優惠活動：
- 優惠一：由9月30日至10月6日期間，每日首30位顧客惠顧任何拉麵即可以半價優惠（港幣49元）享用半身若雞一份。
- 優惠二：由10月7日至11日期間，惠顧任何拉麵即可免費獲贈黑豚肉餃子三件。
- 優惠三：由10月12日至16日期間，惠顧任何拉麵即可享小食買一送一優惠。
竹麓拉麵灣仔店
地址：灣仔莊士敦道78號The Johnston 1 樓
營業時間：12:00 – 22:00
圖片&文字：香港人遊香港
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