新店速遞｜沖繩人氣雪糕店Yanbaru Gelato登港
日本沖繩過江龍意式手工雪糕店「Yanbaru Gelato」，宣佈將於11月登陸香港，並選址啟德開設首間海外專門店「Yonna Yonna Gelato」，於日本非常受歡迎的Yanbaru Gelato，主打一系列色彩繽紛的意式雪糕，用空運自沖繩的各式時令蔬果，每日人手新鮮製作，當中必試獲2015年日本全國優勝大獎的「橘子香草彭馬斯卡邦尼」，雪糕用上彭馬斯卡邦尼芝士再配上清新的香橙味，十分特別。而其他值得一試的有秋冬限定的「伊江島紅芋」及「糖漬栗子」。大家以後不用飛到日本都可以食到沖繩Gelato啦！
▲ 來自日本沖繩的Yanbaru Gelato，於沖繩擁有六間分店，開業以來一直堅持於島嶼間尋覓原材料製作手工雪糕，包括沖繩人氣的今歸仁西瓜、燦燦芒果、黃金菠蘿及勝山香檸等。而香港分店於11月開幕，選址啟德，相信一眾雪糕控都非常期待。
▲ Yonna Yonna Gelato的意式手工雪糕與傳統雪糕相比，卡路里及糖份都比較低，而且基底脂肪同樣較少。而雪糕店的特別之處是口味選擇會按季節變更，當中必試獲2015年日本全國優勝大獎的「橘子香草彭馬斯卡邦尼」，雪糕用上彭馬斯卡邦尼芝士再配上清新的香橙味，十分特別。而其他值得一試的有秋冬限定的「伊江島紅芋」及「糖漬栗子」。
▲ 店內另備有獲日本素食協會認證的純素選項，如「今歸仁西瓜」、「沖縄勝山香檸」及「菠蘿桶柑」」等來來自沖繩的水果Gelato。除了杯裝雪糕選擇外，亦設有500克的家庭裝可供選購。店內另將同時供應意式手工雪糕沙冰，以及不含咖啡因的沖繩花草茶。
▲ 香港分店佔地500平方呎，店內設有6個座位，舖面選用天然的大地色調為主色，舖面選用天然的大地色調為主色， 精心挑選質感簡樸自然的木材搭配沙色牆身，營造沖繩島嶼獨有的寧靜愜意氛圍。 而室內的落地大玻璃更以商場的綠草庭園為景，可以令食客有置身於沖繩陽光優閒的感覺。
Yonna Yonna Gelato
開幕日期：2024年11月
地址：九龍啟德沐翠街 12 號雙子匯二期地下 G16 號舖
營業時間：星期一至四 12:00 – 21:00；星期五至日 11:00 – 22:00
文字：香港人遊香港／圖片來源：@yanbarugelato_okinawa
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