很早之前我就入手了米家電磁爐，多年使用下來覺得非常好用，尤其是人性化的可調節旋鈕設計，只是在選擇鍋具的時候，必須配備含鐵材質的平底鍋具。最近，小米又上新了一款居家必備的廚房好物——米家電陶爐S1，它和米家電磁爐一樣都是純米出品的，這個品牌多年用下來靠譜而且口碑不錯，於是果斷入手了它。
相比電磁爐而言，電陶爐不僅使用起來簡單且加熱快，而且在功能方面，基本涵蓋了日常烹飪所需，煎炒、燉煮、火鍋、燒烤……統統搞定。當然，電陶爐最大的優點就是不挑任何鍋具，只要能接觸明火的都可以放心使用。
（為了擺拍更好地展示食材和米家電陶爐S1的效果，我使用桌布作為道具，其實，實際烹飪過程中，並不建議這樣操作。）
溫馨提示：
米家電陶爐S1在使用過程中，請勿將米家電陶爐S1放置在“地毯、檯布、薄膜”上使用，防止進風口、出風口被異物堵塞，影響機器散熱。
可能很多人對電陶爐還比較陌生，覺得和電磁爐區別不大，其實不然，為了更好地對比電磁爐和電陶爐的區別，詳見下圖：
此外，不像一些電磁爐，不僅運行的噪音大，還有輻射，而米家電陶爐S1不僅做到了輕音烹製(實測燒水的時候，半米內的運行噪音為58.2 dB )還無輻射。因為米家電陶爐S1採用紅外技術熱傳導加熱，非電磁加熱盤，無電磁加熱產生的高頻電磁熱場輻射。
當然，米家電陶爐S1的優點並非如此，還是蠻多的，接下來，大家我們一起全方面的瞭解它。
在外觀上，米家電陶爐S1採用黑色啞光的設計，配合圓形精巧爐身，優雅的流線形態，彰顯質感。同時，整機造型依舊非常的小巧，放置在桌面的一角，完全不占地，而且也很輕！而機身正面中間區域只有1枚帶有圓形顯示屏的實體旋鈕，這個按鈕的兩側則是4個觸摸操作按鍵（童鎖、定時、內/外環、取消）。
值得一提的是，圓形的顯示屏不僅能實時顯示機器的運行狀態，還能進行高溫防燙提醒（也就是右上角的紅色的類似溫度計的圖標），不得不說這個設計很貼心。
機身頂部則是加熱區域，可以看到面積還是很大的，而且實現大面積均勻受熱，熱力覆蓋全鍋底。因為米家電陶爐S1採用200mm大爐芯，模擬炭火烘烤，均勻大火力。
機身的200mm大爐芯，採用外環、內環、雙環火3種模式，可靈活調控加熱面積，針對不同鍋具和菜餚匹配合適火力，精控火候。
在烹飪的過程中，機器的操作也是非常便捷，無論是老人還是孩子都可輕鬆上手。無論煮餃子，還是吃火鍋，煎炸，米家電陶爐S1都能輕鬆製作美食，讓美食不用等！
實測米家電陶爐S1的2200W強勁火力，單純地開啟內環模式進行燒水，不到幾分鐘就可到開水沸騰，鍋內水泡不停地翻滾。值得一提的是，如果開啟大火爆炒模式，烹飪過程中，顛鍋不受影響，讓我們炒菜更有鍋氣。
總的來說，米家電陶爐S1不僅具備“高顏值、操作簡便、模擬炭火烘烤，均勻大火力，烹飪速度快”的優勢，而且“不挑任何鍋具、接入米家又智能、無輻射”，功能實用的同時也有高性價比，絕對是居家必備的廚房好物！
如果近期你需要購買一款電陶爐，米家電陶爐S1會是個不錯的選擇，不妨考慮一下吧！
