很早之前我就入手了米家電磁爐,多年使用下來覺得非常好用,尤其是人性化的可調節旋鈕設計,只是在選擇鍋具的時候,必須配備含鐵材質的平底鍋具。最近,小米又上新了一款居家必備的廚房好物——米家電陶爐S1,它和米家電磁爐一樣都是純米出品的,這個品牌多年用下來靠譜而且口碑不錯,於是果斷入手了它。
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相比電磁爐而言,電陶爐不僅使用起來簡單且加熱快,而且在功能方面,基本涵蓋了日常烹飪所需,煎炒、燉煮、火鍋、燒烤……統統搞定。當然,電陶爐最大的優點就是不挑任何鍋具,只要能接觸明火的都可以放心使用。
(為了擺拍更好地展示食材和米家電陶爐S1的效果,我使用桌布作為道具,其實,實際烹飪過程中,並不建議這樣操作。)
溫馨提示:
米家電陶爐S1在使用過程中,請勿將米家電陶爐S1放置在“地毯、檯布、薄膜”上使用,防止進風口、出風口被異物堵塞,影響機器散熱。
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可能很多人對電陶爐還比較陌生,覺得和電磁爐區別不大,其實不然,為了更好地對比電磁爐和電陶爐的區別,詳見下圖:
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此外,不像一些電磁爐,不僅運行的噪音大,還有輻射,而米家電陶爐S1不僅做到了輕音烹製(實測燒水的時候,半米內的運行噪音為58.2 dB )還無輻射。因為米家電陶爐S1採用紅外技術熱傳導加熱,非電磁加熱盤,無電磁加熱產生的高頻電磁熱場輻射。
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當然,米家電陶爐S1的優點並非如此,還是蠻多的,接下來,大家我們一起全方面的瞭解它。
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在外觀上,米家電陶爐S1採用黑色啞光的設計,配合圓形精巧爐身,優雅的流線形態,彰顯質感。同時,整機造型依舊非常的小巧,放置在桌面的一角,完全不占地,而且也很輕!而機身正面中間區域只有1枚帶有圓形顯示屏的實體旋鈕,這個按鈕的兩側則是4個觸摸操作按鍵(童鎖、定時、內/外環、取消)。
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值得一提的是,圓形的顯示屏不僅能實時顯示機器的運行狀態,還能進行高溫防燙提醒(也就是右上角的紅色的類似溫度計的圖標),不得不說這個設計很貼心。
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機身頂部則是加熱區域,可以看到面積還是很大的,而且實現大面積均勻受熱,熱力覆蓋全鍋底。因為米家電陶爐S1採用200mm大爐芯,模擬炭火烘烤,均勻大火力。
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機身的200mm大爐芯,採用外環、內環、雙環火3種模式,可靈活調控加熱面積,針對不同鍋具和菜餚匹配合適火力,精控火候。
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在烹飪的過程中,機器的操作也是非常便捷,無論是老人還是孩子都可輕鬆上手。無論煮餃子,還是吃火鍋,煎炸,米家電陶爐S1都能輕鬆製作美食,讓美食不用等!
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實測米家電陶爐S1的2200W強勁火力,單純地開啟內環模式進行燒水,不到幾分鐘就可到開水沸騰,鍋內水泡不停地翻滾。值得一提的是,如果開啟大火爆炒模式,烹飪過程中,顛鍋不受影響,讓我們炒菜更有鍋氣。
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總的來說,米家電陶爐S1不僅具備“高顏值、操作簡便、模擬炭火烘烤,均勻大火力,烹飪速度快”的優勢,而且“不挑任何鍋具、接入米家又智能、無輻射”,功能實用的同時也有高性價比,絕對是居家必備的廚房好物!
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如果近期你需要購買一款電陶爐,米家電陶爐S1會是個不錯的選擇,不妨考慮一下吧!